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Lentejas con zanahoria y coco rallado

INGREDIENTES

1 taza de lentejas
1 zanahoria grande rallada
2 cucharadas bien colmadas de coco rallado
1 cucharada de mantequilla
5 semillas de cardamomo
10 semillas de cilantro
½ cucharadita de canela molida ó 1 rama de canela
¼ de cucharadita de comino en polvo
2 pimientas de cayena
Agua, la que sea necesaria
Sal al gusto

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